タイマツバナ
ベルガモットちゃんですが、お花が咲きましたー
ホントのベルガモットってゆーのは、
ちゃんとした木で、梨みたいな実がなるみたい。
その実から、精油とか採るらしいんだけど、
こちらは、ハーブなベルガモット、和名がタイマツバナだって。
まあ、そんな名前も付くよね、このへんな花の形
イソギンチャクみたい。
ちょっと気持ち悪かったりして。。。
この状態では、香りまったくナシ。
でっ、待ちに待ったお花咲いたので、
フレッシュハーブティーにしました。
よくわからんので、花摘んでそのまま。。。
写真、あまり……だけど、キレイなピンクになったよ。
でも、お湯注いだだけだと、色出ないの。
花にお湯注いで、そこにレモンをちょっとだけ入れると、
フワァ~ってピンク色になるのだ
すごくキレイよ。
味は、フツーにレモンな味だた
香り、いまいちしないなぁ。
ビミョーに柑橘系な香りはするものの。
葉っぱの方が香りは強いな。
若葉を摘んで、乾燥させて、お茶にするらしい。
こっちの方がいいかも。
ベルガモットのお花には、いっぱいミツバチ来るらしいけど、
今のとこ、あまり見かけませんー。
おいでおいで、ここにあるよ
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