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八丈食べ納め

昨日、八丈で海老の頭のさばき方を教わってまいりました。

エビフライと、てんぷらを食べてたのですが、

食べてたらマスターが来て、

「これはね、こうやって、こうやって・・・」

と、海老の足の部分と、鼻先(?)を持って、

メリメリッと・・・・。

そするとですね、足のついた下の部分と、目とかがついた上の部分に

きれいに分かれて、おまけにその中に詰まってた肉が出てくるのです。

「こーこが、一番美味しいぞー」

と、言われて食べてたのですが、お肉だけでなくて、

なんと、足とかその他の部分もパリパリと、美味しいのですっ!

知らなかった〜。

口のとこと目は固いからダメみたいですが、その他の部分は

しっぽより食べやすくって、おいしいっす。

あーっ!今まで食べそこねた頭、返して〜っ!

ということで、走り納め&食べ納めしてきましたが、

今日は、大晦日らしく、おそば食べて、紅白なんぞ見てます。

NEC_0112 うーん、プラズマで見るデジタルは

美しい・・・。

あ、山本君、まちがえたっ!

デジタルだと、

紅白の審査にも参加できるのですが、

うちは、まだ、そういった手続きしてないので、

残念ながらできません。。。

やっときゃよかったなぁ。

明日は、MX938丼としどきで走り初めです。

お正月もお天気もちそうですねっ。

では、皆様、よいお年を〜!

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