八丈食べ納め
昨日、八丈で海老の頭のさばき方を教わってまいりました。
エビフライと、てんぷらを食べてたのですが、
食べてたらマスターが来て、
「これはね、こうやって、こうやって・・・」
と、海老の足の部分と、鼻先(?)を持って、
メリメリッと・・・・。
そするとですね、足のついた下の部分と、目とかがついた上の部分に
きれいに分かれて、おまけにその中に詰まってた肉が出てくるのです。
「こーこが、一番美味しいぞー」
と、言われて食べてたのですが、お肉だけでなくて、
なんと、足とかその他の部分もパリパリと、美味しいのですっ!
知らなかった〜。
口のとこと目は固いからダメみたいですが、その他の部分は
しっぽより食べやすくって、おいしいっす。
あーっ!今まで食べそこねた頭、返して〜っ!
ということで、走り納め&食べ納めしてきましたが、
今日は、大晦日らしく、おそば食べて、紅白なんぞ見てます。
うーん、プラズマで見るデジタルは
美しい・・・。
あ、山本君、まちがえたっ!
デジタルだと、
紅白の審査にも参加できるのですが、
うちは、まだ、そういった手続きしてないので、
残念ながらできません。。。
やっときゃよかったなぁ。
明日は、MX938丼としどきで走り初めです。
お正月もお天気もちそうですねっ。
では、皆様、よいお年を〜!
| 固定リンク
« ワイヤー≠歯ブラシ | トップページ | 謹賀新年 »
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- Bagel(2013.04.19)
- 鉄人の卵(2013.03.02)
- ザクとは違うのだよ!ザクとは!(2012.04.27)
- 第2次ブームです(2012.02.23)
- 味のレイヤード(2012.02.06)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント